ازاي اعرف ان الزيت الزيتون اصلي؟
اجابة معتمدة
تكون درجة حموضة زيت الزيتون الأصلي أقل من واحد بالمئة ؛ حيث يتم فحص حموضة الزيت بجهاز خاص، وكلّما زادت حموضة الزيت يكون الزيت أقلّ جودة. يحتفظ زيت الزيتون الأصلي بطعمه ورائحته طوال مدّة تخزينه، حيث لا تتغير طعمه حتى لو حُفظ لمدّةٍ طويلة.