ازاي اخلي البانيه كرسبي؟

نصائح للحصول على بانيه كرسبي مثالي احرصي على تجفيف شرائح الدجاج جيدًا قبل التتبيل حتى لا يمتص الدقيق السائل منها . اتركي شرائح الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل القلي حتى تتماسك وتتشرب التتبيلة جيدًا. سخني الزيت جيدًا قبل القلي حتى لا يمتص البانيه الزيت الزائد. لا تقلي البانيه كثيرًا حتى لا يصبح جافًا.