أيهما أكثر فائدة الزيتون الأخضر أم الزيتون الأسود؟

فوائد الزيتون الأسود الناضج

بالطبع، الزيتون الأسود الناضج يعد أكثر فائدة، فهو يحتوي على نسبة أعلى من الزيت مما يجعله خيارًا صحيًا أفضل. كما نعلم جميعًا، فإن زيت الزيتون يحمل فوائد معروفة، حيث يُعتبر من أهم الوسائل لمكافحة الكوليسترول.

وعلى الرغم من اختلاف الألوان، إلا أن الزيتون بشكل عام يُعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين هـ (E) وفيتامين ج (C). بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة.