أيهما أفضل من الناحية الغذائية، اللحم الجاموس أم اللحم البقري؟

يوفر لحم الجاموس 24 غرام من البروتينات، بينما لحم البقر حوالي 22 غرام. يوفر لحم الجاموس 8 غرام من الدهون، بينما لحم البقر 14 غرام. يوفر لحم الجاموس أقل من 1 غرام من الكبروهيدرات، بينما لا يوفر لحم البقر أي كربوهيدرات نهائياً. يوفر لحم الجاموس 3 غرام من الدهون المشبعة، بينما يوفر لحم البقر 6 غرام تقريباً.