أيهما أفضل القمح أم الأرز؟

تفضيل القمح أم الأرز

يوفر الأرز كمية أكبر من الفيتامينات والمعادن، بينما الخبز يحتوي على سعرات حرارية وكربوهيدرات أقل. الأشخاص الذين يستهلكون الخبز يميلون إلى أن يكون وزنهم أقل ولديهم مستويات سكر في الدم وكوليسترول تعتبر أفضل مقارنة بالأفراد الذين يعتمدون بشكل أكبر على الأرز.