أيهما أفضل الدجاج المجمد أم الطازج؟
اجابة معتمدة
في الواقع، يجب عليك بالطبع شراء الدجاج الطازج، ولكن على الأقل تجميده ليوم كامل قبل طهيه، حيث أظهرت الدراسات أن الدجاج المجمد يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالتسمم الغذائي (لذلك يجب عدم غسل الدجاج قبل طهيه)?.