أيهما أفضل البيض المسلوق أم الني؟

أفضلية استهلاك البيض المطهو

عند مقارنة البيض النيء والمطهو، يُعتبر استهلاك البيض المطهو خيارًا أفضل من الناحية الغذائية، حيث يوفر فوائد أكثر أمانًا وفاعلية. cooking eggs يساعد على تحطيم البروتينات الموجودة به، مما يسهل على الجسم هضمها وامتصاصها. بالإضافة إلى ذلك، فإن طهي البيض يقلل من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي الذي قد ينجم عن بكتيريا السالمونيلا، والتي قد تكون موجودة في البيض النيء.