أيهما أفضل البيض البني أم الأبيض؟

الفروق الغذائية بين البيض البني والأبيض

على المستوى الغذائي، لا توجد اختلافات كبيرة بين البيض البني والبيض الأبيض. حيث أن البيض البني يحتوي على كمية أعلى من أحماض "أوميغا 3" المفيدة مقارنةً بالبيض الأبيض، ولكن الفارق ليس بالأهمية التي يمكن ملاحظتها. كما جاء في تقرير موقع (Business Insider) عن العالم ترو بوي، الذي يختص في علم الحيوان بجامعة كورنيل الأميركية.