أيهما أفضل البطاطا المسلوقة أم المشوية؟

فوائد البطاطا المسلوقة

تشير الأبحاث إلى أن البطاطا المسلوقة تلعب دوراً مهماً في دعم صحة الجهاز الهضمي. يعود ذلك إلى غناها بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، والتي تعتبر مفيدة جداً في تحسين عملية الهضم. ولهذا، ينصح الأطباء بإدخال البطاطا المسلوقة ضمن نظام غذائي الأطفال في مراحلهم الأولى، لأنها تساعدهم في تجنب اضطرابات الهضم وضمان صحة الجهاز الهضمي وظيفته السليمة.