هل يوجد عاج أسود؟

قهوة العاج الأسود: عملية فريدة

قهوة العاج الأسود تُصنع عبر طريقة طبيعية تعتمد على هضم وحبوب البن بواسطة الفيلة التايلاندية، حيث يتم ذلك بشكل طبيعي وليس مصنعا. من مؤسسة فيلة المثلث الذهبي في مدينة تشيانغ ساين شمال تايلاند، تبدأ العملية باختيار أجود ثمار بن الأرابيكا التايلاندية، التي تُقطف من نباتات تنمو على ارتفاعات تصل إلى 1500 متر.