ما هو لون اللحم الطبيعي؟

يجب أن يكون اللحم أحمر أو وردي طبيعي، كلون الوردة المتفتحة، هذا اللون الزاهي يدل على أن اللحم طازج وغني بالعناصر الغذائية، أما إذا رأيت لونًا باهتًا أو مائلًا إلى الرمادي أو الأصفر، فاعلم أن هذا اللحم فقد نضارته وجودته.