بعد كم دقيقة يمكن فتح الفرن على الكيك؟

إرشادات لفتح الفرن أثناء خبز الكيك

عند البدء في إعداد الكيك، يجب تشغيل الفرن قبل حوالي ربع ساعة من وضع الكيك فيه. تأكد من ضبط درجة حرارة الفرن في النطاق من 160 إلى 180 درجة مئوية لتناسب عملية الخبز.

من الضروري عدم فتح الفرن قبل مرور 30 إلى 35 دقيقة على وضع الكيك فيه، وذلك لتفادي تعرضه للهواء البارد الذي قد يتسبب في هبوطه وفقدان ارتفاعه.